香港酒業總商會（酒總）以“國際葡萄酒及烈酒商會”而自豪。酒總成為香港和中國內地,海外公司之間的橋樑。我們邀請世界各地的酒類公司加入我們的會員。

成員包括跨國公司、中資機構和香港公司，從事酒類進出口、批發商、零售商、貿易、製造商、教育和培訓機構、評論家等業務。 等等。