2018「美酒佳餚巡禮」記者會

  • 週二, 28 八月 2018 22:28
一年一度秋天盛事於十月二十五至二十八日喺中環海濱區捲土重來!今年共有約450個美酒及美食攤位,比去年多逾一成,面積亦大兩成。

昨日,在Ritz Carlton 酒店「美酒佳餚巡禮」記者會上,主辦單位宣佈今年將昂然踏入第十屆,為慶祝十歲生日,旅發局將為活動注入前所未有的派對元素,規模亦將空前盛大,定必為市民和旅客帶來一連四天精彩難忘的飲食派對,大搞價值百萬元的抽獎活動,其中一項大獎是三日兩夜法國波爾多酒莊之旅。旅發局預料可吸引14.5萬人次入場。



旅發局主席林建岳博士表示:「我們將活動變成一個大型生日派對,有十大亮點之餘,更加入多項以『十』為主題的新元素,期望令參與活動的市民和旅客耳目一新。此外,我們亦會借此機會,加強在客源市場宣傳香港美酒美食方面的吸引力,並與業界合作吸引旅客來港參與這項盛事,及豐富在港旅客的體驗。我們期待市民和旅客於十月前來『香港美酒佳餚巡禮』一同慶祝!」
 

今年場內有6個美酒區及4個美食區。在美酒區,香港酒業總商會配合主辦單位推出多款十周年限定美酒,首次與主辦方香港旅遊發展局合作「美酒佳餚巡禮」的誕生年份2009年為主題的各國美酒,所有該年份酒全由酒總會員提供。旅發局主席林建岳博士親自帶領VIP成員至酒總展位品嘗2009年的佳釀並與蘇會長交流合照




記者會上,大家「喜歡T'z Limited嘅「獅子山下」威士忌。「該公司負責人謝蓓莉稱,該批酒是在蘇格蘭以單桶形式釀製,由於當地環境難於釀酒,所以極為珍貴,這種拼搏精神,跟港人的特質不謀而合,故有此命名。「獅子山下」全球只有257支,她會在巡禮中預留數量的一半,單支售價為1600元。公司每售賣一枝,就會捐出二百給慈善機構。」


Frank Wong的Billion Court公司也展出2009年份的限量版名莊酒及令人耳目一新的限量版布根地白酒Le Cloud Blanc,據專家介紹此款葡萄酒是用最傳統的自然動力有機耕種釀酒法,釀出頂級純淨的天然風味布根地白酒。

另外,「格魯吉亞酒莊食品有限公司挑選了9款產自2009年的美酒,其中會有在本港獨家發售兩支限量版格魯吉亞 Zearis 蒸餾烈酒 ChaCha,及限量生產全球只有1萬支的 Satrapezp 冰酒芝雲尼。」​


今年去美酒佳餚巡禮,不一定只喝酒。大會除了續設酒店及人氣餐廳兩大美食區,今年再新增咖啡園及環球街頭小吃區。後者矚目展商有賭王何鴻燊千金何超蓮主理的玖五牛肉麵,把地道台灣刈包等美食帶到中環。


旅發局節目及旅遊產品拓展經理洪忠興表示,今年入場人士將按品酒證類別分發膠杯或玻璃杯,大會亦會安排工作人員於場內巡邏,密切留意遊客醉酒情況。會場亦會設置多個大型分類回收箱,響應環保。

2018年「美酒佳餚巡禮」,香港酒業總商會將有40個公司會員參加佈展,除在香港酒業總商會專區30 攤位外,其余分佈在尊尚名酒區、威士忌區、格魯吉亞、美國和意大利國家展區。
 
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