4 分鐘給你把高仿酒講透 - 「「論造假,成都糖酒會還是弱爆

  • 週五, 23 三月 2018 12:39
315那天我們推送了山寨酒,大家反響熱烈,紛紛在後台po出照片,讓老馬鑑別酒的真假。

在接下來的10天時間裡,我們見識了赤霞珠里奇堡、龍船皇堡、瑪歌皇后、「買大送小」的拉斐,還有數字吉利的Bin888。



雖然身在上海,但也神遊了一趟成都糖酒會。

當然,並非所有假酒都像山寨酒那麼明顯,畢竟造假是一門技術活。今天我們要講的是隱藏得最深的:高仿酒。在這種酒面前,很多打假專家都表示亞歷山大。

什麼是高仿酒

高仿酒就是葡萄酒裡的超A貨,其仿造之逼真,有時候打假專家僅靠肉眼根本辨不出真偽,尤其是遇到「假酒灌真瓶」的時候。和山寨酒一樣,越是名氣大的酒越容易被高仿,因為名氣大就等於容易出手!


▵這些可用於做高仿酒的空瓶,至少能賣2萬塊

高仿酒按品牌區分,可分為高仿流通酒和高仿名莊酒。


高仿流通酒

被「高仿」得最慘的流通酒,包括但不限於奔富、紅魔鬼、黃尾袋鼠、杰卡斯、張裕這些耳熟能詳的大品牌。



買大品牌流通酒,防止被坑最有效的方法唯有二字,渠道

線下購買,國際連鎖超市比較安全,因為貨源都有保障。


▵家樂福,歐尚、麥德龍、City Super


網上購買,則必須認准各大進口商的旗艦店或者是各大品牌自己的旗艦店。



▵各大進口商旗艦店:富隆、ASC、保樂力加、酩悅軒尼詩、中糧名莊薈...


▵各大品牌旗艦店:奔富、張裕...

高仿名莊酒

最容易被仿的名莊酒,除了法國,還有意大利和美國。

酒莊也不僅限於家喻戶曉、售價最高的那幾家。只要有點知名度,零售價一千左右都有可能被高仿。

所以說,高仿名莊酒坑的都是懂酒的人。哪怕是資深收藏家,也免不了中招。

這些假酒作坊都在哪裡呢?

最專業的作坊,說出來你也許不信:德國和意大利

他們最擅長仿造勃艮第的頂級名莊,例如康帝和賈耶 ,特別是老年份。因為極度暴利,所有的細節都能做到極致。

木塞的產地、長短、顏色,到酒標用紙、瓶口錫紙的厚薄,乃至酒莊每個年份用的酒瓶,造假者都能找到一模一樣的。



同一家工廠、同樣的形狀、重量和瓶底構造,不同綠色或棕色之間的細微色差,每一個細節都能一絲不苟地複制出來。就問你怕不怕。

可能你會問了,哪怕外觀一樣,我一嚐不就發現問題了嗎?

那可不一定!作假做到這份兒上,灌的酒都不會差。即便是懂酒的收藏家,50歐元的酒和1000歐元的酒,在名莊光環的照耀下,有多少人能嘗出區別來?

讓人目眩的造假手段

反正不要買從德國或意大利進口的名莊酒就對了?

哪兒那麼簡單!為了掩人耳目,造假者會先把假酒發往倫敦,然後經香港走私到國內。

為什麼?

因為就法國名莊酒來說,倫敦向來是最大的第一手市場,尤其是勃艮第酒



而香港是個免稅港,走私「水貨」會先登陸香港再混入國內。所以,對很多貪便宜的人來說,倫敦香港大陸是一個非常「合理」的路徑。唉,防不勝防。

想分清走私真酒和高仿酒?四捨五入基本等於不可能。


避免買到高仿酒的Tips

1.首先,找准渠道。如果要買特別貴的酒,請相信紮根產區而且口碑極好的酒商,或者是認識多年的進口商,換句話說,絕不要在自毀招牌的供應商那裡浪費銀子。

2.其次,來路不明的酒,再便宜都不能買。歷史的經驗教訓告訴我們,便宜一定有原因。

3.最後,別迷信那些傳奇年份。 61年和82年的波爾多早就所剩無幾,可市面上仍有不少在繼續流通,簡直難以置信。


所以吧,只要渠道靠譜,不貪便宜,要杜絕假酒也沒那麼神秘。更多的是想給大家傳遞一個理念:要學會做一個精明的消費者。

為什麼有的人買東西總能質高價好?有的人總被坑的嗷嗷叫?很多時候,其實都是來自購買前的信息差異,購買時的謹慎小心。

購酒不易,且買且珍惜。

Read 1071 times Last modified on 週四, 29 三月 2018 17:23
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