一位中國人在瑞士惹出假酒風波

  • 週四, 10 八月 2017 15:05
【酒總訊】中國一名網路作家「唐家三少」日前在瑞士花9999瑞士法郎(約8.07萬港元),品嚐了一杯據稱是100年前出產的麥卡倫威士忌(Macallan Whisky)引起轟動。

這瓶百年麥卡倫威士忌(Macallan Whisky) 是1878年裝瓶。而收藏這瓶威士忌的酒家是瑞士維爾德豪斯酒店的魔鬼之地(Devil's Place),該酒吧因收藏了2500多瓶威士忌而獲得吉尼斯世界紀錄。

但是,據Scotchwhisky.com報導,一些威士忌專家和愛好者指出,這瓶酒很有可能在幾年前是 “在意大利生產的臭名昭著的威士忌假酒”, “裡面的烈酒可能不超過10年左右”。報導也指出,有多名威士忌專家或收藏家分別從酒標、酒塞等不同的角度分析後,認為那瓶天價的「百年威士忌」很可能是假酒。
 
據報導,唐家三少是首位要求開瓶品嚐那瓶百年威士忌的酒客。當時唐家三少還請酒吧老闆也品嚐了一口,老闆稱:「這瓶老酒喝上去依然保留著非常典型的麥卡倫風格。」
 
“知名威士忌專家Serge Valentin和多名威士忌收藏家在社交媒體,經過一番熱烈討論後,指出了那瓶據稱為1878年出品的麥卡倫威士忌酒幾個疑點:
其一,酒瓶瓶身上的酒標所印刷的資料有明顯錯誤。
Serge Valentin指出,1878年麥卡倫的酒標上所標示的裝瓶公司為Roderick Kemp和Macallan and Talisker Distilleries LTD(麥卡倫和泰斯卡聯合蒸餾公司)。
然而,歷史上Roderick Kemp公司從來沒有同時擁有過麥卡倫和泰斯卡兩間酒廠,隨後,兩家酒廠也確認,那個酒標上所謂的「麥卡倫和泰斯卡聯合蒸餾公司」完全是「子虛烏有」。
其二:天價威士忌的酒塞看上去太完好,其陳舊感似偽造的。
法籍威士忌收藏家Emmanuel Dron分析稱,「真正的老塞在幾十年之後會慢慢腐敗,看上去就像蘑菇一樣,而假威士忌的製作者會把老的瓶子灌入新酒再塞上做舊的新塞子」。
Emmanuel Dron貼出的一瓶20世紀的真威士忌的酒塞圖片,與那瓶1878年麥卡倫的酒塞圖片做對比,指其酒塞上許多痕跡都像是「人為做舊」的痕跡。”
 
酒店經理桑德羅·貝納斯科尼(Sandro Bernasconi)的父親建造了一家大型蘇格蘭威士忌酒,是酒店著名的威士忌酒吧的基礎,對此消息表示沮喪,並承諾將威士忌進行核實並退回給買家,如果瓶確實證明是假冒的。
 
威士忌顯然要送到蘇格蘭的實驗室進行測試,預計在不久的將來會有結果。
 
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