首屆亞洲赤霞珠大賽結果出爐

  • 週一, 01 五 2017 13:47
首屆亞洲赤霞珠大賽結果出爐

首屆亞洲赤霞珠大賽(Asian Cabernet Sauvignon Masters)於3月14日借皇冠酒窖的會員俱樂部(位於香港一處聯合國教科文組織亞太地區文化遺產場址上)圓滿完成。整個大賽共收到來自新老世界共100多款參賽樣品。參賽酒款的整體品質讓整個評審團共9位評委均感震驚大賽最後共評選出:
4款大師大獎,12款金獎,37款銀獎以及42款銅獎。

背景介紹:

db雜誌創立的db Masters大賽按葡萄品種而非產區舉行。整個評審的盲品過程按價格區間分組,並且為了評評標準的統一與公允,按“過桶”和“不過桶”,“單一種“和”混釀“等不同風格分開進行。盲品的打分為百分制,超過95分為大師大獎,超過90分為金獎,超過85分為銀獎,超過80分為銅獎。霞珠大賽是其在亞洲的首次大師大賽。所有參賽的酒款均含有至少50%赤霞珠。

評審介紹:

Jennie Mack,亞洲侍酒及教育中心(AWSEC)執行總監及資深葡萄酒教育者
澳門新濠天酒店,澳門新濠天地及澳門新濠影匯酒店葡萄酒及飲食總監
香港柏寧酒店首席侍酒師
香港美國會飲品經理
嘉里美酒(嘉里葡萄酒)總經理Eric Desgouttes
溫泉國際(德福國際有限公司)葡萄酒及烈酒部門總經理
阿曼達·朗沃斯,香港Berry Bros.&Rudd市場及葡萄酒服務部總監
精品葡萄酒總經理Peter Nicholas總經理
Ivy Ng,dbHK雜誌出版人

 (資料來源:    HKGCWS 摘​錄 )
Read 381 times Last modified on 週一, 01 五 2017 14:01

▇ 專題介紹

  • 香港葡萄酒通關徵稅便利措施 +

    本總商會收到香港海關“葡萄酒通關徵稅便利措施” 有關資料。以電子形式預先向內地海關申報葡萄酒付運,有利於香港葡萄酒出口商更多便利措施,為香港備案出口商提供內地的即時清關優惠。希望會員關注和踴躍參與。 本總商會也會將有關通知和資料轉發給每位會員。   香港酒業總商會 Read More
  • 賀辭 - 香港酒業總商會周年慶典暨香港特別行政區成立二十週年慶祝晚宴 +

  • 1

▇ 認識我們的團隊 ( Meet Our Team)

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.JPG
  • 4.jpg
  • 7.JPG
  • 8.png
  • 8a.jpg
  • 9.JPG
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 13.png
  • 14.JPG
  • 15.JPG
  • 16.JPG
  • 17.JPG
  • 18.jpg
  • 19.JPG
  • 20.JPG
  • 20a.jpg
  • 21.jpg
  • 21a.jpg
  • 22a.jpg
  • 23a.jpg
  • 24a.jpg
  • 25a.jpg
  • 26a.jpg
  • 27a.jpg
  • 28a.jpg
  • 29a.jpg
  • 30a.jpg
  • 31a.JPG
  • 32a.jpg
  • 33.jpg
  • 34.jpg