蘇格蘭 格蘭巴富 Glenbrynth 威士忌

  • 週一, 27 二月 2017 15:33
       智祥有限公司  -  FORTUNE WISE LTD 
地阯: 香港九龍佐敦德興街12 號 興富中心 1801室 
            RM 1801, RIGHTFUL CENTRE, 12 TAK HING ST, JORDAN, KLN ,H.K.
電話:+825-2471 4423 / 13266931191(大陸)
电郵:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
網址:http://www.fortunewise.com.cn


著名 Glenbrynth 威士忌選擇優質穀物、麥芽和手工製作的傳統精神,以創造一個完美平衡,優質威士忌的獨特味道。釀酒廠的經驗超過120年的精湛和專業,給你最好的蘇格蘭威士忌。
Glenbrynth調酒師精心挑選和配對釀酒廠的單一麥芽,釀製出平滑和令人愉快的Glenbrynth混合威士忌,充滿激情和注重細節。
 
Glenbrynth 威士忌產品包括:
 1. 優質混合蘇格蘭威士忌 (A Premium Blended Scotch)
 2. 雙成熟的單一麥芽蘇格蘭威士忌 (A Double Matured Single Malt Scotch)
 3. 12年的純混合麥芽蘇格蘭威士忌(12 Year Old Pure Blended Malt Scotch)
 4. 21年的單一麥芽 (21 Year Old Single Malt)
 5. 30年的高級混合蘇格蘭威士忌 (30 Year Old Premium Blended Scotch)
 6. 40年的純混合麥芽蘇格蘭威士忌 (40 Year Old Pure Blended Malt Scotch)
 

 

 
     按圖從左至右依序介紹如下 :
 
混合蘇格蘭威士忌 (A Premium Blended Scotch)
藍色標 Glenbrynth 是3年調和威士忌,成份是20%大麥,8o%穀物。經不少於3年橡木桶陳釀,酒體醇和,有獨特蘇格蘭斯佩塞(Speyside)的芬芳香味。口感初有辛辣但收尾略帶甘甜,加冰純品或可配調各種不同的軟性飲品及基酒都有特色。菜餚配大蝦、烤肉特顯風味。
獲2015 CWSA 大賽金獎。
 
單一麥芽威士忌 (A Double Matured Single Malt Scotch)
Glenbrynth 無年份單一麥芽威土忌,採用蘇格蘭高地優質麥芽,配合斯佩塞Speyside 高山泉水,把蘇落蘭傳統釀造單一麥芽的技術全面犮揮於酒體之中,並採用雙木桶混釀,首 3年在美國橡木桶陳釀,之後再移放在新波本木桶再陳釀數年,把不同木桶的香味自然地帶進酒液中,使酒體格外醇厚平衡,酒香滿溢。口感初嘗帶著清爽綠葉及絲絲的青草味、中段及收尾有著烤焗過的早餐燕麥及杏仁味,回甘綿長。
獲2015 CWSA 大賽 中之金獎
 
12年 純混合麥芽蘇格蘭威士忌
12 Year Old Pure Blended Malt Scotch

Glenbrynth 格蘭巴富 蘇格蘭 威士忌 12年純麥調和威士忌獲 國際權威 威士忌評酒人 Mr Jim Murray 在他的Whiskey Bible 2015 (Tasting Note)中 評為87,5分,並給與高度的評價。主要採撰10種不同的斯佩塞地區(SPEYSlDE)優質麥芽釀造,酒液帶有豐富的果香味,格外醇厚,但沒有厚重的煙薰及泥媒風格,只有輕微的辛辣,並帶著柔滑綿長的餘韻,直達靈魂之深處。佐餐如配上味道適度烤焗的海鮮或牛排,風味更為特顯,希望每次宴請及聚會能與大家分享歡樂愉快的樂趣。
 
21年 單一麥芽 (21 Year Old Single Malt)
Glenbrynth 蘇格蘭格蘭巴富21年份限量版,採用蘇格蘭斯佩塞地區最優質的純黃金單一麥芽作釀造,並經專業人員精心挑選結實平直,紋理細繳優質新的橡木桶供陳釀,目的能使酒香醇厚細膩,質感順滑,在熟成中賦予馥郁的香草、奶油及椰子的香味,並帶著綿長回甘之餘韻。藉此並獲本年度香港及中國烈酒大賽事中CWSA 雙金牌殊榮。在配對菜餚方面,用生蠔,海蝦,鮑魚,及烤肉都是首選佐餐的食材。還可提議加少許冰塊配對雪茄都是非常好的選擇。
 
30年 高級混合蘇格蘭威士忌
(30 Year Old Premium Blended Scotch)

Glenbrynth 30年調和威士忌,我們是通過專業的團隊,蒐集最優質的榖物及麥芽作為釀造之材料,加上撰擇木桶方面也非常嚴格。所以酒體會帶著濃厚木桶的香味,豐富香草及果香在味覺中表露無圍,在口腔中帶有回甘芳香細緻的感覺。我們在《Whisky Bible》中榮獲 90.5的高評分。
 
40年 純混合麥芽蘇格蘭威士忌
 (40 Year Old Pure Blended Malt Scotch)

我們系列中最高級的純麥調和威士忌,釀造材料方面全部麥芽都經人手採摘,並通過專業團隊挑選,撰桶方面均有嚴格規定。所以酒體中帶陳久厚重而沉實的木桶香味,天鵝絨般順滑口感,口腔中如蓋上了一層富豐的香草味,並帶著一般神袐老舊的皮革味,陳舊木桶中獨特的單檸,使誘惑馥鬱回甘的口感格外綿長。我們在whisky bible中獲取最高級 94,5分,而供應非常有限,絕對有珍藏價值。

        

(資料來源:圖片與文字資料由智祥有限公司提供)
 


 
Read 867 times Last modified on 週二, 13 六月 2017 23:19

▇ 專題介紹

  • 香港葡萄酒通關徵稅便利措施 +

    本總商會收到香港海關“葡萄酒通關徵稅便利措施” 有關資料。以電子形式預先向內地海關申報葡萄酒付運,有利於香港葡萄酒出口商更多便利措施,為香港備案出口商提供內地的即時清關優惠。希望會員關注和踴躍參與。 本總商會也會將有關通知和資料轉發給每位會員。   香港酒業總商會 Read More
  • 賀辭 - 香港酒業總商會周年慶典暨香港特別行政區成立二十週年慶祝晚宴 +

  • 1

▇ 認識我們的團隊 ( Meet Our Team)

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.JPG
  • 4.jpg
  • 7.JPG
  • 8.png
  • 8a.jpg
  • 9.JPG
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 13.png
  • 14.JPG
  • 15.JPG
  • 16.JPG
  • 17.JPG
  • 18.jpg
  • 19.JPG
  • 20.JPG
  • 20a.jpg
  • 21.jpg
  • 21a.jpg
  • 22a.jpg
  • 23a.jpg
  • 24a.jpg
  • 25a.jpg
  • 26a.jpg
  • 27a.jpg
  • 28a.jpg
  • 29a.jpg
  • 30a.jpg
  • 31a.JPG
  • 32a.jpg
  • 33.jpg
  • 34.jpg